沃尔玛紧急召回13州在售冷冻虾：放射性污染风险引发全美关注

核心事件
2025年8月19日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布紧急公告，要求沃尔玛立即下架三批旗下自有品牌“Great Value”及“惠宜”的冷冻虾产品，原因是检测出放射性同位素铯-137污染。尽管污染水平远低于FDA设定的安全阈值，但长期接触低剂量辐射仍可能对健康构成潜在威胁。沃尔玛随即启动召回程序，涉及全美13个州的数百家门店。

污染溯源：印尼加工厂成关键节点

据FDA通报，此次污染事件源于印尼海鲜加工企业P.T. Bahari Makmur Sejati（BMS食品公司）。今年8月初，美国海关在洛杉矶、休斯顿、迈阿密及佐治亚州萨凡纳港口的进口集装箱中首次检测到铯-137痕迹。经抽样调查，FDA确认BMS公司生产的冷冻面包虾样本中铯-137含量为每公斤68贝可（Bq/kg），虽仅为FDA干预标准（1200 Bq/kg）的5.7%，但仍触发召回机制。

BMS公司作为沃尔玛冷冻虾的核心供应商之一，其产品通过沃尔玛供应链进入美国市场。FDA已将该公司列入“化学污染进口警示名单”，要求其在问题解决前暂停对美出口。

召回范围：13州门店全面下架

沃尔玛召回的产品具体信息如下：

• 品牌：Great Value（沃尔玛自有品牌）、惠宜（中国区同名品牌，但此次召回仅限美国市场）
• 产品类型：冷冻生虾、冷冻面包虾
• 批号：8005540-1、8005538-1、8005539-1
• 保质期：2027年3月15日
• 销售区域：阿拉巴马州、阿肯色州、佛罗里达州、佐治亚州、肯塔基州、路易斯安那州、密苏里州、密西西比州、俄亥俄州、俄克拉荷马州、宾夕法尼亚州、德克萨斯州、西弗吉尼亚州

沃尔玛发言人表示，公司已启动“无条件退货”政策，消费者可凭购物小票或产品包装至任意门店办理退款，或直接丢弃产品。截至8月21日，全美已有超70%的涉事门店完成下架。

健康风险：低剂量辐射的长期隐忧

FDA在公告中强调，尽管当前污染水平“不构成急性中毒风险”，但铯-137的半衰期长达30年，长期摄入可能增加癌症发病率或导致遗传损伤。罗格斯大学食品安全专家唐纳德·沙夫纳指出：“此次风险水平相当于每年额外接受0.1次胸部X光检查，但对儿童、孕妇等敏感人群仍需警惕。”

目前，FDA正联合印尼食品药品监管部门调查污染源头，初步推测可能与BMS工厂周边土壤或水源受核试验遗留物污染有关。

市场反应：消费者信心受挫，行业监管趋严

事件曝光后，沃尔玛股价在8月20日盘前交易中下跌1.2%，而竞争对手Costco、Kroger的冷冻海鲜销量则出现短期增长。消费者权益组织“食品与水观察”批评称：“沃尔玛作为全球最大零售商，未能有效履行供应链安全审查职责。”

与此同时，美国国会已要求FDA提交书面报告，解释为何低剂量污染产品能通过海关检测。参议院农业委员会主席约翰·博兹曼表示：“我们将推动立法，要求所有进口海鲜强制检测放射性物质。”

全球供应链警示：食品安全无国界

此次事件暴露出全球海鲜供应链的脆弱性。中国海关总署发言人回应称，中国从未进口涉事的BMS公司产品，但已加强对印尼海鲜的放射性检测频率。欧盟委员会则宣布，将自9月1日起对所有来自东南亚的水产品实施铯-137专项抽检。

沃尔玛在声明中承诺：“我们将与供应商共建更严格的辐射监测体系，包括在印尼工厂安装实时检测设备。”然而，分析人士指出，重建消费者信任可能需要数年时间——2011年福岛核事故后，日本海鲜在美国市场的份额至今未恢复至灾前水平。

结语
一场由放射性同位素引发的食品安全危机，再次将跨国供应链的透明度问题推上风口浪尖。对于消费者而言，这不仅是丢弃几包冷冻虾的简单选择，更是对全球化时代食品安全治理能力的深刻拷问。